szaszłyki z piersią kurczaka

szaszłyki z piersią kurczaka

Gotowe szaszłyki

składniki dla trzech osób

300 g piersi z kurczaka

200 g wędzonego boczku

1 papryka czerwona

1 papryka zielona

3  małe cebule

3 łyżki oliwy 

sól, pieprz ziołowy

patyczki na szaszłyki

marynata

sól, pieprz
1 łyżka octu balsamicznego  

1 łyżka  oliwy

sposób przygotowania

Pierś kurczaka dzielimy na niewielkie kwadraty i mieszamy ze składnikami marynaty, zostawiając w  na godzinę.

Cebulę kroimy w cienkie krążki, papryki i boczek na niewielkie kwadraty, a następnie nabijamy kolejno na szpatułkę, razem z wyjętym z lodówki kurczakiem.

 Szaszłyki smarujemy oliwą z oliwek, solimy, posypujemy pieprzem ziołowym, układamy na rozgrzanym grillu i opiekamy z każdej strony