bananowe placki

                     bananowe placki

Prosty przepis który z pewnością będzie miłą odmianą w naszym codziennym jadłospisie.

składniki dla trzech osób

3 banany
6 jajek
3 łyżki mąki
1 łyżka oleju

Sposób przygotowania

Jaja wbijamy do garnka, dodajemy obrane banany i miksujemy całość blenderem ( lub widelcem, czy trzepaczką), dodajemy mąkę, mieszamy i odstawiamy ciasto na 5-10 minut.

Następnie ponownie mieszamy ciasto i smażymy placki na dobrze rozgrzanej patelni ( najlepiej użyć dwóch) przesmarowanej olejem( wlewamy kilka kropli oleju na gorąca patelnię a następnie przecieramy ją papierowym ręcznikiem ).

1. Placki smażymy z obu stron na złoto brązowy kolor, przecierając patelnie ręcznikiem, nasączonym odrobiną oleju, po każdym usmażonym placku.

Usmażone, gorące, placki układamy na talerze. Przed podaniem na placki układamy ulubioną konfiturę lub inne dodatki.