Pokazywanie postów oznaczonych etykietą potrawy wegetariańskie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą potrawy wegetariańskie. Pokaż wszystkie posty

środa, 21 grudnia 2016

wigilijna kapusta z suszonymi grzybami

        kapusta z suszonymi grzybami




W bardzo wielu domach na wieczerzy wigilijnej zagości kapusta z grzybami. Tak będzie również i u mnie, dlatego dziś pragnę podzielić się swoim przepisem na to danie.

Potrawa ta jest wyjątkowo prosta, a cały sekret smaku polega na użyciu składników o jak najwyższej jakości.
Nie nadają się tu więc, wszelkiej maści podejrzane ukwaszane ( czasami za pomocą octu) kapusty, które nader często możemy spotkać w rozlicznych sklepach. 
Otóż, aby danie było naprawdę wyborne, należny użyć dobrej, lekko odciśniętej domowej kiszonej kapusty ( kiedy słyszę o płukaniu kapusty zawsze otwiera mi się nóż w kieszeni, gdyż w ten sposób pozbawiamy dania nie tylko smaku, ale i cennych składników), oraz leśnych grzybów, przypraw, cebuli i masła.


składniki 
1,5 kg kiszonej kapusty
1 spora cebula
1 marchew
dwie garści suszonych leśnych grzybów ( ja użyłem koźlarzy)
4 łyżki solidne łyżki masła ( ok 80 g)
sól, pieprz



sposób przygotowania


Grzyby wkładamy do niewielkiego rondla zalewamy wodą i zostawiamy na noc. Następnego dnia gotujemy grzyby ( w wodzie w której się moczyły), po czym odstawiamy do wystygnięcia.

W dużym garnku rozgrzewamy połowę masła, wrzucamy na nie pokrojoną w  kostkę cebulę i smażymy  przez 6-8 minut, często mieszając.


Teraz do garnka dodajemy odciśnięta kapustę, startą na tarce marchew, oraz resztę masła. Całość lekko solimy i pieprzymy, nakrywamy garnek przykrywką i  dusimy przez pół godziny.

Następnie do kapusty dodajemy posiekane grzyby, oraz wodę w której się gotowały ( ok 1/2 szklanki), po czym dusimy kapustę jeszcze ok godzinę.

Tak przygotowana kapusta najsmaczniejsza jest na 2-3 dzień po zrobieniu ( po kilkukrotnym odgrzaniu).


środa, 7 grudnia 2016

Por duszony z papryką i pomidorem

      duszony por



Aromat papryki i pomidorów w połączeniu z duszonym porem, daje nam potrawę. Która nie tylko świetnie pasuje, jako dodatek do wszelkiego rodzaju mięs.  Ale równie dobrze może stanowić samodzielne danie



składniki dla czterech osób

2  pory
1 cebula czrewona
2 czerwone papryki
5 pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki masła
1 łyżka oleju
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól, pieprz







sposób przygotowania



Dokładnie myjemy warzywa.
Pory  i cebulę kroimy w cienkie krążki( tylko białe części pora) , a papryki w paski.

Na dno rozgrzanej  dużej patelni ( z przykrywką i grubym dnem) wlewamy łyżkę oleju,  dodajemy masło, a następnie wrzucamy pokrojone pory i cebulę.

Warzywa lekko solimy ( szybciej puszczą sok) i smażymy przez pięć minut.


Teraz możemy do garnka z porami  dodać paprykę i całość smażyć przez 3-4 minuty.

Następnie dodajemy pomidory pokrojone w cząstki, oraz koncentrat pomidory, całość doprawiamy pieprzem ( i ewentualnie solą), dodajemy słodką paprykę i  nakrywamy przykrywką, dusząc przez 10-15 minut.

Uduszone pory nakładamy   na talerze i podajemy same lub z mięsem, oraz innymi ulubionymi dodatkami.

wtorek, 6 grudnia 2016

awokado w grillowanej tortilli

tortilla z awokado 



Przygotowanie tego posiłku   zajmuję dosłownie chwilą, w dodatku jest nie tylko sycące i smaczne ale również bardzo zdrowe.

składniki


4 tortille
2 dojrzałe awokado
sok z 1/4 cytryny
1 ząbek czosnku
szczypta bazylii
4 liście sałaty
garść nasion słonecznika
3 łyżki oliwy
pieprz, sól






sposób przygotowania


Na patelni prażymy nasiona słonecznika
 Awokado obieramy ze skórki, usuwamy z nich pestki i wkładamy do miski.
 Następnie do miski, dodajemy nasiona słonecznika, bazylię, sok z cytryny, posiekany czosnek, 2 łyżki oliwy, oraz pieprz i sól, 
Następnie całość mieszamy (blenderem lub widelcem) na jednolitą masę .
Pastą z awokado smarujemy tortille, na wierzch układamy liść salaty, po czym rolujemy placek.
Teraz  grilla smarujemy łyżką oliwy i układamy na nim tortille, grillując z obu stron przez kilka minut ( ja użyłem do tego elektrycznego grilla, ale możemy tortille również ułożyć na dużej patelni).
Podajemy razem z odrobiną naturalnego jogurtu.








poniedziałek, 11 lipca 2016

cukinie faszerowane pieczarkarni i czerwoną fasolą

faszerowane cukinie

Taki lekki warzywny posiłek da nam w letnie dni, nie tylko niezbędny zastrzyk pozytywnej energii, lecz także urzeknie swoim niecodziennym smakiem.


składniki dla czterech osób

4 średnie cukinie
2/3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, lub ryżu
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 g pieczarek
200 g ugotowanej czerwonej fasoli
1 opakowanie camemberta 
1 papryka czerwona
1 papryka zielona
2 pomidory
6 łyżek oliwy 
sól, pieprz

dodatkowo 
natka pietruszki, świeża bazylia lub szczypior


sposób przygotowania

Cukinie przecinamy wzdłuż i usuwamy z nich miąższ łyżką, uważając, aby nie przedziurawić skóry
Wnętrze cukinii smarujemy oliwą, lekko solimy i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.

Na rozgrzaną patelnię wlewamy trzy łyżki oliwy i przesmażamy, aż do zeszklenia pokrojoną w drobną kostkę cebulę
Dodajemy posiekany drobno czosnek, oraz pieczarki pokrojone w plastry, smażąc całość na dużym ogniu przez 10 minut.
Teraz do pieczarek dokładamy pokrojone w paski papryki, oraz pomidory obrane ze skóry i pokrojone w cząstki i smażymy dalsze 5-7 minut. 

Następnie do patelni dorzucamy ryz ( lub kaszę jaglaną) i czerwoną fasolę, całość doprawiamy solą, oraz pieprzem i dusimy dalsze 3-5 minut.

Ciepły farsz układamy na cukiniach, a następnie warzywa wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy przez 20 minut. 
Na pięć minut przed końcem pieczenia na wierzch każdej cukinii układamy plastry sera camembert

Gotowe danie posypujemy posiekaną natką pietruszki, lub bazylią czy też szczypiorkiem i podajemy.



niedziela, 3 lipca 2016

bób z cukinią w miodowo sojowym sosie


Bób z cukinią




Jest to typowe danie z rodzaju "lepiej smakuje niż wygląda". dlatego apeluję by nie zważać  na lekko "szrekowy" wygląd potrawy i gorąco zachęcam do przygotowania tej nie tylko zdrowej, lecz również niezwykle smacznej potrawy.

składniki

500 g bobu
dwie niewielkie cukinie
4 łyżki oleju
1 łyżeczka sosu sojowego
1 łyżka miodu
1 ząbek czosnku







sposób przygotowania


Bób gotujemy z ząbkiem czosnku w osolonej wodzie, a  następnie  obieramy z łupin i wkładamy do miski. 

Cukinie dokładnie myjemy i za pomocą obieraczki do warzyw (lub noża) skrajamy z niej paski, obierając z miąższu aż do gniazd nasiennych( środkową część cukinii  możemy zużyć na przykład do placków).

Na patelni rozgrzewamy olej z sosem sojowym i miodem, a następnie smażymy na niej paski cukinii przez 2-3 minuty (nie za długo bowiem cukinia się rozpadnie). Cukinie zdejmujemy z patelni i przekładamy do miski.

 Na tą samą patelnię wrzucamy bób, smażymy przez minutę, a następnie dodajemy do cukinii, mieszamy i od razu podajemy  jako samodzielne danie, lub jako dodatek do  potraw z drobiu czy ryb.



środa, 22 czerwca 2016

czerwona fasola z kapustą

              fasola z kapustą



Te proste i smaczne danie możemy potraktować, jako propozycję na lekki posiłek, lub jako nieco inny dodatek do obiadu.

składniki dla czterech osób
250 g czerwonej fasoli
2 łyżki oliwy
2 łyżki masła
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1/2 niewielkiej główki kapusty
sól, pieprz
szczypta cukru
szczypta zmielonego kminku
1/3 pęczka szczypioru




sposób przygotowania

Fasolę moczymy przez noc, a następnie gotujemy ją do miękkości ( możemy również użyć fasoli z puszki).

Do garnka dodajemy masło i oliwę, całość podgrzewamy a następnie wrzucamy kapustę pokrojoną w paski i przesmażamy ją na niewielkim ogniu przez pięć minut.

Teraz kapustę bardzo lekko solimy i pieprzymy, wlewamy odrobinę wody, garnek przykrywamy nakrywką dusząc kapustę około 15-20 minut.

Do uduszonej kapusty dodajemy fasolę, koncentrat pomidorowy, oraz kminek. Całość mieszamy i doprawiamy  solą, pieprzem, oraz cukrem. 
Danie dusimy jeszcze przez dwie minuty, a następnie posypujemy drobno posiekanym szczypiorem i podajemy.

czwartek, 21 kwietnia 2016

kotlety z białej fasoli

              kotlety z fasoli 



Pożywne i smaczne kotlety to propozycja na nieco inne danie w sam raz na pierwsze dni wiosny.

składniki dla czterech osób
300 g białej fasoli
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy
3 łyżki bułki tartej
1 jajko
sól, pieprz
szczypta cukru
1/3 pęczka natki pietruszki

dodatkowo olej do smażenia kotletów


sposób przygotowania

Fasolę moczymy przez noc, a następnie gotujemy ją do miękkości.

Na  patelni rozgrzewamy oliwę, a następnie wrzucamy cebulę pokrojoną w ósemki smażąc ją na niewielkim ogniu.

Do lekko zeszklonej cebuli dodajemy posiekany czosnek i smażymy  jeszcze przez minutę.

Teraz zawartość patelni dodajemy do fasoli ( wcześniej odlewamy z niej wodę w której się gotowała), mieszamy a następnie mielimy  w maszynce do mięsa, lub blenderem.


Teraz zmieloną masę przyprawiamy solą, pieprzem, oraz cukrem, dodajemy posiekaną  pietruszkę, tartą bułkę i jajko.

Całość dokładnie wyrabiamy, a następnie w rękach zwilżonych wodą formujemy z naszej masy niewielkie kotlety.
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smażymy na nim (z obu stron) kotlety na złoty kolor.

środa, 20 kwietnia 2016

aromatyczne warzywne leczo

                        aromatyczne leczo



Kiedy zima jest już tylko wspomnieniem, to możemy się pokusić o przywołanie w naszej kuchni smaków bliższych cieplejszym porom roku. Niewątpliwie taką daniem będzie aromatyczna potrawka z bakłażana, cukinii, pora i pieczarek.

składniki dla sześciu osób
2 bakłażany
3 cukinie
puszka przecieru z pomidorów ( u mnie domowy słoik)
1 por
3-4 ząbki czosnku
1 papryka czerwona
300 g pieczarek
12-15 łyżek oliwy 
szczypta bazylii
1/3 pęczka natki pietruszki
sól, pieprz
łyżeczka cukru (płaska)
łyżeczka słodkiej papryki

sposób przygotowania
W dużym garnku rozgrzewamy połowę oliwy, wrzucamy na nią pokrojone w dosyć grubą kostkę bakłażany razem z tak samo pokrojoną cukinią. Smażymy warzywa przez 6-8 minut, często mieszając.
Lekko przesmażone warzywa wyjmujemy z garnka, odkładając je do miski.

Teraz do garnka wlewamy resztę oliwy, wkładamy do niego pokrojonego w półplasterki pora i drobno posiekane ząbki czosnku. Smażymy do czasu aż por się zeszkli, a następnie dokładamy do garnka pokrojone w kostkę ćwiartki pieczarki.
Całość smażymy na dużym ogniu, dziesięć minut pozwalając aby odparowała woda z grzybów.
Z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy ją w kostkę a następnie dodajemy do garnka, razem z przecierem z pomidorów.
Całość doprawiamy  solą, pieprzem, cukrem, słodką papryką, oraz szczyptą bazylii  i dusimy przez 4-5 minut.
Następnie dokładamy do garnka bakłażany i cukinie, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i gotujemy jeszcze  minutę, po czym wykładamy na talerze.


czwartek, 3 marca 2016

orkiszowa kasza z suszonymi pomidorami

        orkisz z suszonymi pomidorami


Proste i zdrowe składniki, oraz łatwość wykonania to niewątpliwe zalety tej sałatki. Kolejną zaletą jest wyborny smak. A wszystko to w dosłownie kilka minut.


składniki dla czterech osób
1,5 szklanki kaszy orkiszowej
1 papryka czerwona
10-12 pomidorów suszonych z zalewy, przepis na które znajduje się tutaj
1 ząbek czosnku
1/2 pęczka szczypiorku
garść oliwek zielonych
4 łyżki oleju z pomidorowej zalewy
sól, pieprz



sposób przygotowania

Kaszę wsypujemy do garnka, zalewamy podwójna ilością wody, nakrywamy garnek i gotujemy do miękkości ( około 15-20 minut).

Myjemy warzywa, siekamy drobno szczypior, z papryki usuwamy gniazdo nasienne i kroimy ją w bardzo cienkie paski.

Na patelni rozgrzewamy  olej z pomidorowej zalewy (jeżeli korzystamy z kupionego produktu i nie wiemy jakim olejem zostały zalane pomidory, bezpieczniej do smażenia użyć oliwy), następnie dodajemy drobno posiekany ząbek czosnku, przez chwilę smażymy i wrzucamy pokrojoną  paprykę.
Całość smażymy na średnim ogniu najwyżej przez dwie minuty ( papryka ma jedynie zmięknąć).
Do misy przekładamy paprykę z patelni, dodajemy ugotowaną kaszę (wcześniej rozdrabniamy ją widelcem,aby stała się sypka),dokładamy szczypior, oliwki i pokrojone w paski suszone pomidory.
Całość  przyprawiamy solą, oraz pieprzem i mieszamy.
Misę przykrywamy i odstawiamy na dziesięć minut pozwalając w tym czasie "przegryźć" się smakom, następnie  podajemy.

czwartek, 11 lutego 2016

pasta z awokado i twarogiem

pasta z awokado 


Samodzielne wykonanie pasty z pysznego awokado zajmuje dosłownie chwilę.
Uważam że naprawdę warto ją poświecić, by móc cieszyć się, lekką kremową masą aromatycznie pachnącą szczypiorem i pietruszką.

składniki

120 g  twarogu najlepiej domowego (np. zrobionego według tego przepisu)
2 dojrzałe awokado
2 ząbki czosnku
1/3 pęczka natki pietruszki
1/3 pęczka szczypioru
3 łyżki oliwy
pieprz, sól






sposób przygotowania


 Awokado obieramy ze skórki, usuwamy z nich pestki i wkładamy do miski.
 Następnie do miski, dodajemy twaróg, posiekany szczypior, czosnek, natkę pietruszki, oliwę, oraz pieprz i sól, 
Całość mieszamy blenderem na jednolitą masę, przekładamy do oddzielnej salaterki, pozostawiamy na kwadrans, aby smaki się połączyły  i podajemy jako dodatek do pieczywa, lub innych ulubionych dodatków.




poniedziałek, 14 grudnia 2015

miodowe placuszki z orkiszowymi płatkami

            placuszki z miodem i płatkami


W zimny ponury poranek, trudno wyobrazić sobie na śniadanie coś lepszego niż miodowe placki.
A jeżeli do placków dodamy zdrowych orkiszowych płatków, to po zjedzeniu takiego śniadania, pogoda za oknem od razu wyda nam się ładniejsza.

składniki dla trzech osób
1 szklanka mąki
2/3 szklanki mleka 
2/3 szklanki gorącej wody
1 szklanka orkiszowych płatków
1 jajko
3-4 łyżki miodu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju



sposób przygotowania

Do miski wsypujemy orkiszowe płatki, zalewamy je gorącą wodą, przykrywamy misę i całość odstawiamy na sześć, siedem minut.
Następnie do namoczonych płatków, dodajemy  mąkę,  miód, proszek do pieczenia,  mleko, oraz jajko, całość mieszamy na jednolitą masę i odstawić na dwie minuty.


W tym czasie rozgrzewamy  patelnię, dodajemy na nią odrobinę oleju, a następnie przecieramy patelnię papierowym ręcznikiem.

Ciasto nabieramy sporą łyżką, wylewamy je na patelnię, formując z ciasta placki.
Smażymy placuszki na patelni, na niewielkim ogniu, z obu stron, aż  lekko zbrązowieją.
Usmażone placki przekładamy na talerze, polewamy odrobiną miodu i podajemy.


czwartek, 26 listopada 2015

awokado i jajko

                    awokado z jajkiem


Dzisiaj z nieba posypało śniegiem i na dworze panuje niezły ziąb.

Przygotowałem zatem proste śniadanie, które nie tylko jest smaczne, ale również jest prawdziwą zdrową, energetyczną bombą. Wprost idealną, na taką właśnie pogodę.

składniki dla dwóch osób

2 owoce awokado
4 niewielkie jajka
plaster cytryny
natka pietruszki
sól, pieprz





sposób przygotowania

Umyte dojrzałe owoce awokado, kroimy nożem wzdłuż, na pół.
Następnie wyjmujemy z owoców pestki, smarujemy je plastrem cytryny ( aby owoc nie ściemniał), lekko pieprzymy i układamy w żaroodpornym naczyniu.
Teraz do awokado, w miejscu po pestce, wlewamy rozbite jajo ( jeżeli jajka są duże to powiększamy otwór po pestce).

Całość delikatnie solimy i wkładamy na 20 minut do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni.
Zapieczone owoce wyjmujemy z piekarnika, posypujemy posiekaną natką pietruszki ( lub szczypiorem) i podajemy.

czwartek, 12 listopada 2015

owocowy ryż z orzechami włoskimi

               ryż z orzechami włoskimi 

               
Szybkie i zdrowe danie, które podane na śniadanie, da nam porcję energii na dalszą część dnia.


składniki dla czterech osób
3/4 szklanki ryżu
sok z jednej cytryny
1 gruszka
1 jabłko
1 banan
50 g łuskanych włoskich orzechów
3 łyżki miodu



sposób przygotowania

Ryż płuczemy, przekładamy do garnka, zalewamy podwójną ilością wody i gotujemy na sypko.

 W tym czasie wyciskamy sok z połowy cytryny do włoskich orzechów, kroimy w kostkę jabłko, gruszkę, oraz obranego ze skórki banana (rodzaj owoców podano przykładowo, możemy je dowolnie zmieniać).
 Owoce wraz z orzechami wkładamy do miski, dodajemy sok z drugiej połowy cytryny i trzy łyżki miodu, całość delikatnie mieszamy. 

Teraz widelcem mieszamy ugotowany ryż, do chwili aż ziarna staną się "sypkie",  następnie wsypujemy ryż do owoców, mieszamy, zostawiamy na 2-3 minuty i podajemy.

poniedziałek, 9 listopada 2015

placuszki z płatków owsianych

                 placuszki z owsianych płatków


Owsiane płatki, pełne cennych składników, to wyśmienity pomysł na śniadanie.
Szczególne w chłodny deszczowy poranek.

składniki dla czterech osób
2/3 szklanki mąki
2/3 szklanki mleka zsiadłego mleka
2/3 szklanki gorącej wody
1 szklanka owsianych płatków
1 jajko
2 łyżki cukru brązowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
garść rodzynek

łyżka oleju

sposób przygotowania

Do miski wsypujemy owsiane płatki oraz rodzynki, zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na dziesięć minut.
Następnie do namoczonych płatków dodajemy  mąkę,  cukier, proszek do pieczenia, zsiadłe mleko, oraz jajko, całość mieszamy na jednolitą masę i odstawić na dwie, trzy minuty.

W tym czasie rozgrzewamy  patelnię, dodajemy na nią odrobinę oleju, a następnie przecieramy patelnię papierowym ręcznikiem.

Ciasto nabieramy sporą łyżką, wkładamy  na patelnię i formujemy z niego placki.
Smażymy placuszki na patelni, na niewielkim ogniu, z obu stron, aż  lekko zbrązowieją.
Usmażone placki przekładamy na talerze, posypujemy cukrem pudrem i podajemy.



piątek, 30 października 2015

smażone z miodem jabłko w omlecie

                                             omlet z jabłkiem


Każda pora jest dobra na przyrządzenie posiłku z jabłkami, ale jesień kiedy mamy pod ręką tak wiele ich gatunków, nadaje się do tego w szczególności.  

 składniki na jedną porcję

2 jajka
30 ml mleka
1 niewielkie jabłko
1 łyżka miodu ( ja użyłem akacjowego)
1 łyżka masła
1 łyżeczka cukru
szczypta cynamonu






sposób przygotowania


Jabłko dzielimy na pół, usuwamy z niego gniazdo nasienne i kroimy w cienkie plastry.


Na rozgrzaną patelnię kładziemy masło i wrzucamy plastry jabłka, smażąc je przez trzy, cztery minuty ( pod koniec smażenia, dodajemy na patelnię łyżkę miodu).
W tym czasie do miski  dodajemy mleko, łyżeczkę cukru, szczyptę cynamonu, oraz  jajka,  mieszamy całość widelcem lub trzepaczką i wlewamy na patelnię. 


Jajeczną masę mieszamy ( najlepiej drewnianą łyżką), na patelni z jabłkiem, smażąc na niewielkim ognia do chwili aż jajka się nie zetną.
Kiedy wierzch omletu się zetnie, przerzucamy go na patelni na drugą stronę, smażąc jeszcze przez chwilę.

Jeżeli się obawiamy, że sztuka z przerzucaniem może nam nie wyjść, to przykrywamy patelnię pokrywką, mocno zmniejszamy moc płomienia i całość smażymy przez kilka minut.
Następnie zdejmujemy pokrywkę z patelni i przekładamy omlet na talerz.
Jeszcze tylko składamy go na pół, posypujemy cynamonem i podajemy.







czwartek, 29 października 2015

omlet z suszonymi pomidorami i mozzarellą

                             omlet z suszonymi pomidorami

 Nastanie jesiennych chłodów  oznacza, że czas sięgnąć do naszej spiżarni, wyjąć z niej słoik z suszonym pomidorami i przyrządzić na śniadanie pyszny omlet.

składniki na jedną porcję


2 jajka
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1/3 kulki mozzarelli (około 40g)
2-3 kawałki suszonych pomidorów z olejowej zalewy
1 łyżka masła
1 łyżka oleju z zalewy pomidorowej
sól, pieprz
gałązka świeżej bazylii 


sposób przygotowania


Na rozgrzaną patelnię kładziemy masło, dodajemy  drobno posiekany ząbek czosnku i cebulę pokrojoną w kostkę.
Całość smażymy na niewielkim ogniu do zeszklenia ,a następnie dodajemy pokrojone w cząstki pomidory z zalewy i wszystko smażymy jeszcze minutę.


W tym czasie mozzarellę kroimy w drobną kostkę, jajka wbijamy do miski, dodajemy do nich łyżkę oliwy z pomidorowej zalewy, sól, oraz pieprz,  mieszamy widelcem lub trzepaczką i wlewamy na patelnię. 

Po minucie na patelnię dodajemy mozzarellę oraz drobno posiekaną bazylię.
Całość  smażymy aż jajka całkowicie się zetną ( pod koniec smażenia możemy przykryć patelnię pokrywką), a następnie zdejmujemy z patelni i przekładamy na talerz.
Jeszcze tylko omlet składamy na pół i podajemy.