składniki dla sześciu osób
5 średniej wielkości marchewek
250 g groszku konserwowego
6-7 kiszonych ogórków
1 łyżeczka musztardy
3 łyżki majonezu
5-6 łyżek naturalnego jogurtu
sól, pieprz
sposób przygotowania
W oddzielnych garnkach gotujemy nie obrane marchewki i ziemniaki w łupinach.
Do miski dodajemy kiszone ogórki, również pokrojone w drobną kostkę, oraz odcedzamy na sicie konserwowy groszek.
Całość mieszamy, dodajemy musztardę, jogurt naturalny, majonez, sól oraz pieprz.
Sałatkę odstawiamy na 30-40 minut w chłodne miejsce, aby smaki mogły się połączyć, a następnie podajemy samą lub jako dodatek do mięs czy pasztetów.
.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz