Truskawki w gorzkiej czekoladzie
 |
| Gotowe truskawki w czekoladzie |
Danie na 4 osoby
12 bardzo dużych truskawek
100 gram gorzkiej czekolady
Sposób wykonania
W rondelku z z
wodą rozpuszczany tabliczkę czekolady, uważając, żeby nie podnieść temperatury
zbyt wysoko. (tłuszcz kakaowy przypala się w temperaturze ~50 stopni.)
Trzymając truskawki za szypułki, zanurzamy je w
gorzkiej czekoladzie do około ¾ wysokości. Odstawiamy do czasu zastygnięcia
czekolady.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz