sałatka z cieciorką, papryką i porem

sałatka z cieciorką, porem i papryką

Szybka i prosta sałatka o smaku, który z pewnością znajdzie uznanie, wśród wszystkich domowników.

składniki dla czterech osób

1 niewielki por
4 ugotowane jajka
1 papryka żółta
200 g ugotowanej cieciorki ( lub z puszki)
200 g ugotowanej czerwonej fasoli (lub z puszki)
2 łyżki majonezu
2 łyżki naturalnego jogurtu
sól, pieprz



sposób przygotowania

Paprykę myjemy, usuwamy z niej gniazda nasienne, kroimy w kostkę i wrzucamy do miski.
Następnie do misy dodajemy dokładnie umytego i pokrojonego w półplasterki pora ( tylko białą cześć), fasolę, cieciorkę, oraz ugotowane i pokrojone w cząstki jajka.

Całość mieszamy, dodajemy jogurt, majonez, sól oraz pieprz.

Sałatkę odstawiamy na 15-20 minut w chłodne miejsce aby smaki mogły się połączyć, a następnie podajemy.