nalewka z liśćmi wiśni

Nalewka z liśćmi wiśni

Składniki
Na każde 0,5 l wódki
150 szt liści wiśni
200 g owoców wiśni
200 ml wody
100 g cukru







Sposób przygotowania

Wrzucamy do garnka liście wiśni, zalewamy je wodą, gotujemy przez 20 minut po czym studzimy.

Do szklanego słoja wkładamy owoce wiśni, wsypujemy cukier, wlewamy wodę, odsączoną z wygotowanych liści i dodajemy wódkę.
 Miłośnicy wersji mocniejszych, mogą zamienić  wódkę na spirytus, w dowolnej proporcji( zalecam jednak mieszanie spirytusu z wódką, jeżeli bowiem użyjemy samego spirytusu, nalewka będzie miała około 70% czystego alkoholu).

 Całość mieszamy, a następnie zamykamy szczelnie słój i odstawiamy w zacienione miejsce, na co najmniej dwa tygodnie. Wstrząsamy słojem co kilka dni, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Po dwóch tygodniach, nalewkę przelewamy do butelek i odstawiamy do spiżarni.